La qualità del macellaio di fiducia

incontra l’estro dei nostri chef

Perchè “Macellerie”?
Perchè è dai nostri macellai di fiducia che nascono le basi della nostra cucina. Andare dal macellaio è stata, e lo è ancora, una tradizione di tante famiglie. Significa rivolgersi a chi sa consigliarti le carni migliori, con le certezze che solo i prodotti di qualità sanno dare.

Ed è proprio questo che facciamo noi: andiamo personalmente e periodicamente dai nostri fornitori più fidati, per poter selezionare con la massima cura e attenzione gli ingredienti per ognuno dei piatti presenti nel nostro menù.