Menù
Carne
Utilizziamo solo i tagli migliori che scegliamo personalmente dai nostri fornitori.
Ci piace arricchire i nostri menù sempre di nuove proposte, ma alcuni tagli non mancano mai. Potrai sempre trovare il Black Angus uruguayano, allevato esclusivamente al pascolo in grandi distese, la Wagyu, una delle carni più pregiate al mondo, e altri tagli bavaresi sempre di alta qualità.
Pizza
Alle Macellerie puoi gustare la vera pizza verace fatta lievitare minimo 48 ore proprio come richiede la tradizione per garantire la migliore digeribilità e fragranza.
Arricchita con ingredienti freschi e di prima scelta pronta per essere cotta con legna di faggio e quercia.
Hamburger
Non potevamo chiamarci Macellerie senza proporre degli ottimi hamburger.
Tutte le mattine arrivano i panini appena sfornati dal nostro panificio di fiducia, pronti per essere farciti. Carne di Fassona Piemontese, pollo, salmone norvegese oppure una proposta vegetariana: le combinazioni sono davvero tante, ce n’è una per tutti i gusti.
